• Toujours aussi joli chez 42 degrés, à Paris ... :-)

    • Émulsion d'asperges blanches et orange sanguine
    • Lasagnes crues de courgettes et "fromage" de noix de cajou
    • Fraises Gariguettes et mini-quenelles de mousse au chocolat sur lit de crème de macadamia

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    Joli ... :-) 

    • Fin carpaccio de tomates et salade de pousses d'épinards, huile à la citronnelle, parsemé de "crumesan"
    • Spaghetti à la bolognèse de viande "végétale"
    • Gelato de banane et coco avec coulis de framboise

     -------------------------------------- 

    Joli ... :-)

    • Soupe forestière de portobello
    • Salade façon César au "fromage" de macadamia et crackers de graines de lin
    • Mousse au chocolat et coulis de fraise

     --------------------------------------

    Toujours aussi joli chez 42 degrés, à Paris ... :-)

    • Soupe froide de carotte à la thaïlandaise
    • Spaghetti de céleri rave au pesto de roquette, pousses d'épinards et tomates cerises
    • Sorbet de fraise avec mangues et vinaigre balsamique

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