• Salade de chou rouge (cru)

    Ingrédients

    • 1 chou rouge de la grosseur d'un poing
    • des graines germées de lentilles
    • quelques noix de cajou préalablement trempées 2-3 h (voir article à ce sujet)
    • quelques noisettes  préalablement trempées
    • quelques raisins secs réhydratés
    • 2 oranges 
    • 2 pommes
    • 1/2 citron
    • 1 c.c. spiruline

    Salade de chou rouge (cru)

     

    Salade de chou rouge (cru)

     

    Coupez le chou rouge en fines lamelles. Lavez-les soigneusement. Égouttez-les.

    Mettez les 2/3 du chou rouge dans un plat, avec les graines germées, les noix, les noisettes, les raisins secs égouttés.

    Arrosez avec les jus des oranges, des pommes et du citron + jus du 1/3 du chou rouge (passé à l'extracteur à jus).

    Dégustez !

     


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :