• Ma salade du jour

    Ma salade du jour

    Légumes pour la salade

    • 1/2 courgette taillée en spaghettis
    • 5 cm de concombre taillé en fines tranches
    • quelques lamelles d'un poivron rouge
    • 2 tomates vertes découpées en quartiers
    • Quelques petits pois frais

    Sauce

    • 1 tomate rouge
    • 1/3 poivron rouge
    • Quelques petits piments rouges
    • Jus d'une orange
    • 1 cm de branche de céleri

          Mixer le tout

    Décoration

    • Pistaches trempées préalablement (une nuit) et rincées
    • Persil

    Ma salade du jour


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