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  • Les vertus des fruits


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  • Oxydation des boissons mixées et des jus

    Oxydation des boissons mixées et des jus

     http://veganbio.typepad.com/veg_anbio/2009/10/oxydation-des-boissons-mix%C3%A9es-et-des-jus.html

     

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  • Le saviez-vous ?

     Et pour compléter l'info : http://www.natesis.com/spiruline-et-vitamine-b12_le-point-des-recherches-scientifiques,fr,8,121.cfm

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  • 7 fruits incontournables

     

    La suite ici


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    http://www.bibliovox.com/book/88800633

    Lecture en ligne gratuite, après inscription (gratuite) sur le site


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  • Graines de chia

    Les graines de chia contiennent plus d'oméga-3 de source végétale que n'importe quel autre aliment. Elles regorgent de vitamine E et de fibres solubles. Une graine de chia absorbe 10 fois son poids en eau pour former un gel qui aide à supprimer l'appétit et à régulariser le transit intestinal. Tout ceci dans un emballage vraiment délicieux!

    Ajoutez-les à vos smoothies, vos soupes et vos salades. Essayez le pouding de chia à l'érable: Mélanger 3 c. à soupe de graines de chia à 2 tasses de lait d'amande. Laisser reposer 5 à 10 minutes. Incorporer un peu de sirop d'érable et garnir de baies, au choix.

    Pour d'autres délicieuses recettes et infos détox, partez en Voyage crulinaire : 
    http://crusinesante.com/services/detoxification/detox-voyage-crulinaire

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  • Grenades et autres super fruits

     

    http://www.bibliovox.com/book/88805915

    Lecture en ligne gratuite, après inscription (gratuite) sur le site


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  • Source : http://www.youtube.com/watch?v=6mUZeI4uOE0

    Alors pourquoi filtrer les jus ?

    Et bien c’est vrai que ça peut paraître une idée  incongrue au départ parce que quand on voit un jus, on n’a pas l’impression qu’il reste beaucoup de fibres. Et pourtant, si on s’amuse à le passer dans un filtre comme ça, un filtre extrêmement fin, et bien on se rend compte qu’il reste de la matière. Cette matière représente un handicap quand il s’agit d’avoir la vertu la plus thérapeutique du jus.

    Pourquoi ?

    Parce que le corps ne peut pas assimiler les fibres. Le travail digestif et le travail dans les intestins, c’est de séparer les jus nutritifs d’un côté et les fibres de l’autre qui vont être éliminées via les selles. Donc si on laisse des fibres dans un jus, le corps va se retrouver obligé de le traiter comme un aliment via des processus digestifs et ce jus va rester longtemps dans l’estomac et dans les intestins, et se dégrader pas mal au niveau de sa valeur thérapeutique avant de pouvoir être assimilé. Alors que si ce jus est quasi totalement dépourvu de fibres, son action va être immédiate parce que le corps va pouvoir le traiter quasiment comme un liquide pur et ça veut dire que ça va être une assimilation quasi directe. D’ailleurs toutes les personnes qui ont fait l’essai avec des sacs à jus en filtrant me disent que finalement la première chose qu’elles constatent c’est qu’elles digèrent quasiment instantanément les jus.

    C’est ce qui est important, car un jus c’est avant tout un objectif thérapeutique, c’est la voie royale pour remettre en état une personne dont l’organisme est fatigué, dont les intestins sont irrités, dont les organes sont épuisés.

    Tout le monde peut profiter des jus. On me pose souvent la question de savoir si ça vaut le coup de mettre en place des jus même si l’on a pas un régime 100% cru. Et bien absolument il n’y a pas besoin de faire de grandes réformes alimentaires pour profiter des bienfaits des jus, tout le monde peut en profiter et particulièrement avec un sac à jus, car on épargne encore au corps des processus digestifs, de l’énergie pour la digestion. 

    Pourquoi éliminer les fibres avec le sac à jus ?

    Car il ne s’agit pas de consommer que des jus, il y a bien assez de fibres dans tous les fruits et légumes que l’on va consommer par ailleurs. Et particulièrement pour les intestins qui sont fragilisés les fibres que l’on va retrouver dans les fruits sont beaucoup plus douces que les fibres que l’on va trouver dans les légumes surtout les légumes racines.

    Donc pour des intestins irrités comme les gens qui ont des rectocolites ou simplement des inflammations intestinales (c’est le cas d’un grand nombre d’entre nous), consommer les légumes sous forme de jus au départ va permettre de restaurer la muqueuse intestinale, de la désenflammer doucement et d’améliorer l’assimilation. Ainsi au bout d’un certain temps, on peut tirer meilleur parti des légumes directement.

    Tous les extracteurs laissent de la pulpe et de la fibre, j’ai tout essayé, les extracteurs à deux vis, les extracteurs à une vis, les verticaux, les horizontaux, tous laissent de la pulpe à peu près autant chacun. Donc tous les extracteurs méritent de voir leurs jus filtrés.

    Faites vous même l’essai avec des jus filtrés et vous verrez une énorme différence au niveau assimilation, rapidité, confort intestinal. 

    Où trouver les sacs à jus ?

    Il y a enfin quelqu’un qui nous les fabrique, d’ailleurs je la remercie vraiment énormément, elle les vends à un prix modique simplement pour soutenir la démarche de Vivre Cru. L’adresse internet de cette personne sera donnée juste en dessous de cette vidéo et je vous encourage à la contacter, elle vous donnera exactement les conditions dans lesquelles vous pouvez vous les procurer.

    Je vous laisse faire vos expérimentations, mais je vous garantis qu’une fois qu’on y a goûté, on ne peut plus s’en passer !

    Bon jus, bon jus filtré à tous et à très bientôt sur les vidéos de Vivre Cru.

    Thierry C. - Vivrecru.org


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